Quelles sont, selon vous, les enseignes gagnantes en 2022 et pour les prochaines années ? Il y en a plusieurs, mais les grandes gagnantes se trouvent du côté de la boulangerie. Je pense notamment à Ange ou à Feuillette. Pour une raison simple, la boulangerie reste le...
Cette quinzaine, on prend de l’élan pour mieux rebondir : au vu des 20 dernières années, quelles sont les trends qui vont durer ? Depuis 20 ans, bento identifie et décode des concepts, des tendances des acteurs – influenceurs avant l’heure !- partout dans le monde,...
Les faits : On n’a vraiment plus le choix … Il est aujourd’hui difficile de faire abstraction du sujet environnemental qui a basculé jusqu’à devenir une des préoccupations majeures de nos clients, en France mais aussi partout sur la planète ou presque. Cela...
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