Un concept décodé pour Néorestauration
Concept : Créé en 2011, Cabana compte déjà 6 très beaux emplacements pour un CA de £20M et a bouclé cet été une levée de fonds pour financer la suite de l’aventure. Deux autres restaurants devraient ouvrir avant la fin 2014. Cabana théâtralise de manière remarquable le barbecue brésilien & l’énergie des favelas à coup de banquettes en jean recyclé, grill spectacle avec brochettes à gogo, et street food inspirée entre croquettes & boulettes… Les deux fondateurs sont de fervents admirateurs de la vie à la brésilienne et ont voulu recréer dans leurs établissements la chaleur et la sensorialité des grands barbecues collectifs
Read More›